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音楽の旅

カテゴリ:ラーメン日記( 9 )

ラーメン日記
ポチット↑振り返ると、もう無い店が沢山あって、悲しくなっちゃうけど、食いたくなっちゃう!
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by captain61 | 2012-11-08 17:16 | ラーメン日記
石巻市内では、地元人をはじめとする多くのファンがいる飲食店の多くが被災したのである。
復活が危ぶまれる、お店も多い中、ターワン(大王)が20日復活した。
場所は、以前のところではなく、元天下一のところです。(残念ながら、天下一は震災後閉店。あのもやしラーメンはもう食べれない)
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お昼には、外に行列が出来てます。

本日は、僕はいつものタンメン!
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ROOTSは、定番味噌タンメン!
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こういうオリジナル物の名物が復活しなくては、なかなか復旧という感じはいたしませんものね~

ターワンありがとう~!
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by captain61 | 2011-05-21 16:52 | ラーメン日記
当BLOGをグルメBLOGと位置づけして楽しみにしていていてくれる方もいらっしゃるとか?
ですが、最近は食べ物の話はサッパリで申し訳ございやせん!です。

いよいよ我が町にも冬、来たるか?
一段階寒さが増してまいりました。
そんな寒い冬は、ラーメンですね!
で、本日は久々に食いもんの話題で・・・

中華楼はあんまり近すぎて、ご紹介しぱぐれてしまっておりましたわ~!
古くから街の味として、堂々のその店構え!
わたくし、幼い頃から、食べ、慣れ親しんでおります。
独特のあっさり味のスープとちぢれ麺!(麺・持ち帰り一玉100円)
地元の方はもとより、マンが館やLa Stradaにやってきた方まで、店内にはサインこそありませんが、数々の有名人の訪れる店であります。
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こんな、真っ赤な店内ではありますが、本格的中華とはチョット違うかも?
やっぱり中華楼は、ラーメンだわね~!
年々この中華楼のある中心商店街へ訪れるお客さんの数も減少しており、以前は2階も営業していましたが、2~3年ほど前からリストラのため2階は閉鎖となり、1階のみ営業となっております。
昼時は満席となる事も多い最近でありますが・・・・。
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幼い頃は、ラーメンのみでも満足しておりましたが、大人の昼飯としては、量的にチョット物足りない感じがするのです。
チャーハンも美味しいのでありますが、お店に行くとやっぱりラーメン頼んじゃうのです。
そんな中華楼ファンの熱い要望に応えて出来たメニュー「半チャーハン」350円
今頃かい?という方もいらっしゃるとは思いますが、
「まぁまぁ~おさえてちょ~だい」
ラーメン550円そんで半チャーハン350円と頼むと、「お昼になんと900円でっか~!!!」
そんな、贅沢できまへ~ん!
「まぁまぁあ~」

そんなときは、これですがな!
半チャーハン&半ラーメン!
半ラーメン300円ですがな!合わせて650円!!!
どちらも楽しめて、お腹も丁度良い感じ。
なんというお得感でしょうか!
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その他には、ちぢれ麺とあっさり味のスープには、ワンタンも合うのです。
ワンタンメン680円!これもよいでしょう!

しかしながら、本日は
天津麺
850円
おいしいが、チョット割高
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我が町の「中華楼」
本日も、家族連れ・サラリーマン風の方・おじいちゃん・おバーちゃんと幅広い方々に愛されております。

ガンバレ!
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by captain61 | 2009-12-14 17:28 | ラーメン日記
北上川にかかる内海橋は、昭和7年の大改修後に現在のルートとなったようである。
その内海橋の湊側・東内海橋のたもとにある「大華楼」に、ラーメン探索にいってきた。
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もう何十年と、通過してきたこの場所のラーメン店に、初めて行ったのでした。
店は、川にせり出した様に建っていて、店舗の横には、川に降りれる古めかしい石垣と石積みの階段が残っている。昔は、ここで洗い物や洗濯をしたのでしょうか?
今では、橋を通過する車の騒音も頭上を通過して、鴨が遊んでいる静かなスポットとなっています。
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お店の周りをみても、店名が明記してあるのは、店舗の川側の二階の窓に描いてあるのみで、中瀬方面からしか見えません!

さて、お店に入ってみましょう!
「ぎょっ!」としたのは、なんか、よその家の茶の間に入った感じです。
おじさんとおばさんも、ちょっと「ぎょっ!」として、
イッテンポ遅れて小さな声で「いらっしゃい」
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川を眺めながら、ラーメンをすすりましょうという思惑は、はずれてしまった!
なにやら、KITTYちゃんだらけ!
交通量の多い立地ゆえに、ココも来店客より出前のほうが多いのでしょうね!

メニューを眺めると、ラーメン500円とある!さっそく注文する。
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大きめのどんぶりに透明感のあるスープたっぷり!
レンゲにて、スープをすする。想像通りのアッサリ味です。鶏がらスープのようだ!
中華店系のスープである。
もともとは中華店だったのが、必要に応じて食堂系に変化してきたのだろうか?
メニューには、どんぶり物からそば・うどん各種もあるが、麺類以外の中華ものは、チャーハン・中華飯といったところである。(かけそば350円ヤス~・立ち食なみです)

アッサリ系のこのスープと普通のラーメン店と比べてちょっと量の多い麺、ちょい固めのシナチク・チャーシュー!おいしかったでござる。
内海橋と共に年月を重ねてきたこのラーメンは、現在も地域の人に愛されるラーメンであることは、間違いない!

ごっそうさまでした!

店舗前に駐車場あり!2台!
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by captain61 | 2009-03-14 18:22 | ラーメン日記
会社帰りの方も、入院中の方も、晩御飯食べてる方も、チェックしてみてちょうだい!
FM76.4mhラジオ石巻19:00より
本日は、一時帰国中のKC君とステラヒロ君の西海岸Bros.をゲストにお迎えしております。
Joe Walsh
Mickey Hart
David Lindley
Pink Floyd


最近KC君とのお付き合いで、僕の身の回りでは、老正興へ足を運ぶ回数が増えておりますが、本日は彼はミニ出張に出かけておりますので、ワタクシメは立町の加山雄三通りの「天下一」へとお昼でかけてまいりました。
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前回はひと月ぐらい前、シンプルなラーメンを食べてみようということでたずねてみました。
ラーメン500円
シンプルなラーメンは、麺は柔らかめで、あまりインパクトがない感じでした~
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ん~~?チャーシューもチョット可愛すぎかな?

だが、ココの人気は、「もやしラーメン」600円
前回、このもやしラーメンを我慢してのラーメン挑戦だったので、特に物足りなさを感じたのかもしれない。
ラーメンにひと手間かけると、化けるね~!やっぱ、うめぇ~のだ!
細いもやしの食感がいいんだわ~!
やわらかめの麺も許しましょう!スープもあんかけのトロトロと関係良しです。
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店内は、カウンターに8席と4人掛けテーブル×3と全20席!本日は1時で7割ほどのお客さんでしたので、
やはり安定した人気の店でしょう!
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by captain61 | 2009-02-25 16:50 | ラーメン日記
何かと夜のラーメンとしてお世話になっている「まつかわ」であります。
夜12時ぐらいまで営業しているので、飲み帰りのホテル宿泊客などにも多く利用されています。
この店は、僕がいつも通る道沿いにあるのですが、昼間に入るのはこの日が初めてでした。
そば処と看板にありますが、やっぱり、まつかわはラーメンだべね!
店内は、4人掛けテーブル×2とカウンターに2名ほど腰掛けることができるので、全10席ほどです。昼過ぎ一時前ぐらいに入店しましたが、他に3名ほどの先客がありました。
先日昼間に覗いたときも、店内にはお客さんの人影が見えて、昼時けっこう混んでるみたいです。
この日、お客さんの中に知り合いの方も1名いらして、店のおやじさんと石巻・住吉地区の昔話に花が咲きました。
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市内のアッサリ系ラーメンのほとんどが、魚出汁系ですが、ココのスープは鶏ガラ出汁でしょうか?他と比べると少しこってりしてます。
夜食べる時は、けっこうショッパク感じるのですが、この日初の昼まつかわは、ちょうどよい感じの塩辛さ&あぶらっこさで、一気に底まで平らげてしまいました。
麺は好みの細めんで、チャシューもなかなかデカイくて2枚も入ってたのだ!
お値段は昼も夜も500円
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まつかわ!お気に入りのお店です。
まだいぐべ!!
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by captain61 | 2009-02-04 17:10 | ラーメン日記
昨日から荒れ模様で、今日の朝は、強風に付け加えて雨が横殴りに降っていた。
お昼頃まではそんな感じ。午後になるとその雨に雪が混ざって降ってきて、ツブのデカイ雪に変わった。
そんな頃僕は、昼飯へと出かけたのだ!
今日は昨日の夜、Bマスの話に出てきた、山下の禅昌寺の向かい「源来軒」に行くことにする。
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昔からやってますよ!といわんばかりの店構え!
店舗脇に車3台分ぐらいの駐車場あります。(ちょっと止めにくいけど)

店内は、4人掛けテーブル×3と2人掛けテーブル×1の全14席!
狭いゆえに昼時は、けっこう混み合うのではないでしょうか?

僕が入った時は、もうすでに1時半であった。他にはお客さんは1人だけでした。
本日もラーメンを注文し、しばし店内を観察しているとプチ不可思議発見!!!
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古めかしいマリリンモンローのポスターが右手前方に貼ってある。
フムフム!今日はモンローの太ももでも眺めながらラーメンをススルコトニシヨウ!と、1人計画中!に、すぐ横の壁を見ると!地図だというのはわかるが、なんかイズイ!
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これまた古めかしい上に地図自体も古めかしくさらに字がすべて英語というのが間違いの元なのか?逆さまに貼ってあるのだ!

今はほとんど使用されていないカウンターの真下には、置き場所に困ったように石油ストーブが置かれ、その上にやかんが2つのっけられている。
あまりのちかさゆえに、ベニヤに蒸気のしみが数箇所ついている。
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ちょっとあぶないのじゃな~い!などと考えていたところ、先客の注文が出てきたようだ!

「はい!チャーハンです」
ん~チャーハンか~?いいな~!そっちにすればよかったか?
美味そうだ!他人の物ゆえに写真を撮ることは流石にはばかったが、見た目はこんもりとして、やや醤油味なのかなぁ~?色がチョットだけ茶系!そんで、右肩のあたり卵が張り付いている。それに、スープとおしんこう!メニューで確認したところ700円となっている。
これは次回挑戦してみよう!と一人誓うのであった。

さて、僕の注文はラーメンなのですが、ラーメンのよいところは、注文してから出てくるのがはやいですよね~!コレが嬉しいです!
早速出てまいりました。本日の源来軒のラーメン!500円!
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「は~いラーメンです」と出てきたラーメンはお盆におしんこうと一緒に載って、そろそろと、おばちゃんに運ばれてまいりました。
そうです!そうです!YES!
昨日の夜の話でもでてきた、ラーメンのスープが満タンのなみなみです~!
お盆に載せなければ、イケマセンね!こりゃ!そのままテーブルへと

レンゲにて、最初のひとすすり!
ん~鰹出汁ですね!そうそう!!アッサリ美味しい!麺は卵麺で、まぁ~普通な感じです。
その他の具も平均的な感じです。
チャーシュウーはやや固めのタイプ!好みがあるかもです!
そんで、おしんこうで箸休めしながらのローテーション!美味しいスープではありました、チョットだけスープ残しました。
気合が足りなかったでしょうか?

ごっそうさまでした~~~~!

と、言って外へ出ると、あたり一面雪景色となっておりました。
ものの30分、こりゃ今回は積もるぞ~~~!
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by captain61 | 2009-01-31 18:41 | ラーメン日記
旧河南町方面で、ラーメンといえば、和渕「やしろ食堂」
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建物は、真新しく見えますが、建て増し&リフォームだと思うのです。
以前の古い建物時代にも来たことありますが、そのときは10席ほどの店内でしたが、
新しくなってからは、24席ほどあります。

地元では、超有名人気店ですね!
お昼時はけっこう混みます。
駐車場も6台から7台分はあるのではないでしょうか?(和渕駅の近くにもある)

本日も1時過ぎながら、7~8人のお客さん!
メニューはコレ↓
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どれもこれも、良心的な値段ではないでしょうか?

僕は今日もラーメンでしたが、他のお客さんの中には、カツ丼とか注文している人もいて、気になるところです。
そんで、ラーメンはこれ!!
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オーソドックスラーメンの王道でしょうか?
醤油ベースの魚出汁のスープで、麺はちぢれの細麺!
醤油味でもアッサリです。
永く慣れ親しんだ地元の人に愛されるわけだ!

本日もスープの最後まで飲み干させていただきました!
あ~うまかった!!!
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by captain61 | 2009-01-29 18:04 | ラーメン日記
ついこの間まで、ざるそばばかり食べてたのに、急に飽きた!

なぜか、しょっぱいラーメンが恋しくてしょうがないのです。
味噌ラーメンやタン麺は、濃厚すぎていけません!
ヤッパ基本は、中華そばでやんすね!
ラーメン一杯だけでは、昼は物足りないかもと思っていたのだが・・・・・・
500円前後のラーメンを探そうと思うと、食堂・ラーメン屋・中華屋からと選択肢が沢山あるのが楽しいし、普段、行った事がないとこでいけそうなところが、まだまだ残っているということが、楽しみを増幅させてくれる。

そんで、今日は女川のこのお店を紹介いたします。
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お店は国道に面していて、車を止められないので、気にはなっていたが入ったことが無かった。
近所には、「金華楼」「おじか」などの有名人気店がある中、長い間営業しているであろうと思われる店構え、年配のおばちゃんが、まじめに作っているに違いない!

10席ほどの狭い店内、カウンターに2席、4人掛けのテーブル2つ、そんでカウンターの中はおばちゃん二人!ん~予想通り!ピンポ~ン!
すでに二人しか座れないカウンターは一人の中年が占領している。
4人掛けのテーブルの1つは2人のサラリーマン風の男達!
ラーメンと焼きそばを今食べ始まった頃と見受けられる。

そしてもう一方の4人掛けのテーブルには、出来上がって30分ぐらいは経っていそうな焼きそばがテーブルの上に1つあり、その脇には紙袋に入った荷物が1つ!
どうやら、注文したあとに何処かに出かけたのか?狭い店内になぞが深まる中、その焼きそばの対面に陣を構えることにしたのだ。
そこに座っても、店のおばちゃんから何も説明はなく、ただ、普通にお茶が出てきました。

店に入る前から、俺のオーダーは決まっているのだ!
「おばちゃん!!ラーメンちょう~だい」
ん~なぞめかしいく狭い店内、年配のおばちゃん!
ここまで来れば、勝負は決まったようなものだ!
もちろん「アタ~リ~」でしょう!
ちなみにラーメン一杯500円!
初めての店は、いろいろと想像力を掻き立てられる!

カウンターの兄ちゃんの注文が出来上がったようだ、
どんぶり飯と味噌汁とくれば、定食を注文したな~!

これだけラーメンの看板をでかでかと上げているところで、定食とは絶対高くつくのだよな~!
常連のようなふりをしてても、こいつはシロウト!!間違いない!
焼肉定食1000円だ!

そして、「おまたせしました~」と、おばちゃん!
キマシタ~~~マッテマシタ~
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見た目は、半透明のスープと細切りの麺!
あまりしょぱっそうではないが、なかなかイケテルルックスだ!

レンゲがついてないので、
「おばちゃん、れんげちょうだい!レンゲ!」

そんで最初の一口!
鯖出汁と生姜の香り!どちらかというとアッサリ味で美味しい!
本日の俺は、ちょっとだけ胡椒をパラパラとフリカケて、
またズッウ~とスープをすすりまして、
麺をひと口ズル~ッと、麺も旨いね~!で、けっこう満足!

その後、具をバランスよくいただく!
シナチク~スープ~麺~スープ~チャーシュー!!!!
なに~~このチャーシュー美味いではないか~トロトロだZE!
一度スープと麺を食べてから、また、チャーシュウーに戻りナルトも食べる、これも厚切りで美味い!
愛しいチャーシューを中心にローテーションで、あっという間に完食!最後のスープをすすると、最初にふりかけた胡椒が残ってて、ちょいと塩辛い後味がGOOOOOOODでした。

ここのチャーシューまた、思い出すと食べたくなる可能性大です~。

ごっそうさま~!
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by captain61 | 2009-01-28 16:11 | ラーメン日記